« Le Millésime des excès »

Période de vendanges
du 14 Septembre 2022 au 06 Octobre 2022

 

L’année 2022 a été marquée par un hiver frais et sec. La floraison a débuté tôt en Mai et s’est déroulée très rapidement sous une météo clémente.

L’été a été très chaud et sec excepté quelques orages en Juin. Ces conditions ont favorisé une grande précocité du millésime avec des raisins riches en sucre mais des maturités phénoliques décalées.

Nos vendanges ont débuté le 14 Septembre avec les Merlots pour se terminer le 6 Octobre avec les Cabernets Sauvignons. Etat sanitaire parfait mais avec des rendements faibles (36 Hl/Ha). Vinification douce sans trop d’extraction pour éviter une libération importante de tanins.

Les vins sont riches, très aromatiques avec un bon milieu de bouche soutenu par une bonne fraicheur des cabernets mûrs. Un beau vin complet avec certainement un très beau potentiel de garde mais une fois de plus en quantité limitée !

C’est avec plaisir que nous vous le ferons découvrir tout au long de l’année lors d’une visite du musée et nos chais à Moulis en Médoc.

Nous restons tout particulièrement sensibles et honorés de vous compter parmi nos fidèles ambassadeurs.

Pascal DOURTHE

LIVRABLES DES NOVEMBRE 2024

Tarif départ H.T.

BON DE COMMANDE